Som avslutning på gårdagens kräftkalas tänkte jag ordna en efterrätt. Jag är urdålig på desserter och valde därför färdig Jordgubbspannacotta. För att piffa till den gjorde jag följande, vansinnigt gott som antingen tillbehör till pannacotta, kaka, citronglass eller bara au naturel!

bild: www.systembolaget.se

Skivade färska jordgubbar

En rejäl skvätt Limoncello

Strösocker efter behag

Blanda allt, täck över och ställ i kyl, helst över natten.

Fantastiskt gott!